Il Ristorante Casale dei Mattonari

Il nostro ristorante completa il complesso del Casale dei Mattonari, vicino ma isolato dagli appartamenti e in una posizione ottimale.
Una cucina tipica Umbra che valorizza a pieno i prodotti dell’azienda, come l’olio e gli ovini e della zona come il vino, la carne e i formaggi.

Un ristorante dove sentirete i sapori Umbri a chilometri zero.

Una gestione giovane e un personale altamente preparato saprà deliziarvi con piatti genuini della tradizione contadina e con variazioni moderne.

Da provare anche la pizza fatta con farina di grano antico e cotta nello stesso forno a legna dove nostra nonna cuoceva il pane. Tutti i nostri piatti sia moderni che tradizionali sono accomunati tutti dalla stessa cosa, la qualità dei prodotti che usiamo e la passione con cui li prepariamo vi garantiranno una cena in un ambiente tranquillo e rilassante, intimo ma al contempo familiare.

Il ristorante è aperto a cena con menù a la carte…